Hamburger goloso italian style

By Fede 17 giugno 2024

Hamburger goloso italian style

Scordatevi gli hamburger modello fast food. Intendiamoci non ho nulla contro i fast food, e soprattutto non voglio portare avanti una crociata contro i fast food. Ma quando decido di cucinare un piatto, voglio che diventi più buono di quello che mangerei fuori casa, mi impegno per presentare in tavola qualcosa di unico, di goloso, qualcosa che mi faccia dire che ne è valsa la pena. Per rendere questo hamburger un panino golosissimo ho utilizzato ingredienti di primissima qualità, e li ho assemblati secondo i gusti della mia famiglia. Il panino che ho portato in tavola è stato un vero successo. 😋😋😋

INGREDIENTI

4 panini per hamburger
4 hamburger di razza piemontese (la nostra preferita)
8 fette di bacon
due pomodori sardi
salsa ketchup
sale
olio evo

PREPARAZIONE

Disporre le fette di bacon su un foglio di carta forno, e mettere la teglia in forno sotto il grill alla massima potenza fino a farlo diventare bello croccante.
Togliere dal forno e disporre le fette di bacon su un paio di fogli di carta assorbente per eliminare l'eccesso di grasso.

Tagliare i pomodori a fette, mettere in un colino e salare leggermente.

Tagliare i panini e far scaldare sulla piastra ben calda.

Prendere una padella antiaderente, far scaldare molto bene, aggiungere un goccio di olio e cuocere gli hamburger qualche minuto per lato, secondo il grado di cottura desiderato.
Salare leggermente.

Ora è il momento di assemblare il nostro panino.
Sulla base del pane spalmare della salsa ketchup a gusto personale.
Disporre la carne e irrorare leggermente con poco sughetto di cottura.
Mettere sopra le fette di pomodoro, completare con le fette di bacon croccante e chiudere col pane.
Servire subito.

Bacon, Carne, Hamburger, Pomodori, secondi piatti

L'autore

Fede

Sono nata in una famiglia di buongustai, con nonne e mamma molto brave in cucina. Non sono mai stata una buona forchetta, finchè ... ho creata la mia cucina, e mi sono scoperta casalinga per passione. Per me è diventata una vera sfida coccolare a tavola mio marito e mia figlia, un piacere immenso e una grande gratificazione cucinare per loro ogni giorno. La vera sfida per me, infatti, non è stupire con il pranzo della domenica, ma ingolosire la mia famiglia ogni giorno, con ricette facili, gustose e ...cucinate con amore. il mio ingrediente segreto.