Insalata mista con mele e speck

By Fede 18 gennaio 2021

Insalata mista con mele e speck

Le insalate miste saporite ma leggere e piatto unico, non sono solo un piatto estivo. Con i giusti ingredienti e abbinamenti possono essere una soluzione perfetta per un pranzo veloce, salutare e goloso.

INGREDIENTI

insalatina mista
1 mela fuji
brie
80 g di speck tagliato a bastoncini
olio evo
sale
aceto balsamico

PROCEDIMENTO

Lavare molto bene le insalatine miste.
Lavare la mela tagliarla a tocchetti, ma non sbucciarla.
Preparare il brie togliendo la crosta se non piace e tagliandolo a tocchetti.

Far rosolare in una padella antiaderente molto calda lo speck fino a renderlo bello croccante.
Ora assemblare tutti gli ingredienti, condire con sale olio e aceto.

contorni, Insalate, Speck

L'autore

Fede

Sono nata in una famiglia di buongustai, con nonne e mamma molto brave in cucina. Non sono mai stata una buona forchetta, finchè ... ho creata la mia cucina, e mi sono scoperta casalinga per passione. Per me è diventata una vera sfida coccolare a tavola mio marito e mia figlia, un piacere immenso e una grande gratificazione cucinare per loro ogni giorno. La vera sfida per me, infatti, non è stupire con il pranzo della domenica, ma ingolosire la mia famiglia ogni giorno, con ricette facili, gustose e ...cucinate con amore. il mio ingrediente segreto.