Insalatina primaverile

By Fede 24 maggio 2019

Un'idea semplice ma golosa per gustare una insalata. Io adoro le insalate miste, adoro prepararle nelle ampie ciotole di porcellana della nonna o della mamma ... Amo mischiare la verdura alla frutta, unire colori e sapori diversi, per proporre in tavola non la solita insalata.

INGREDIENTI

(sempre in proporzione variabile)

Insalatine da taglio di stagione
rapanelli
fragole
sale
olio evo
aceto balsamico
zenzero fresco

PREPARAZIONE

Lavare molto bene tutte le insalate, le fragole e i rapanelli.
Disporre in una ampia ciotola le insalate, i rapanelli affettati e le fragole tagliate in quattro.
Grattugiare lo zenzero fresco e condire con sale, aceto e olio.

contorni, Fragole, Insalata, Rapanelli, vegana, vegetariana, Zenzero

L'autore

Fede

Sono nata in una famiglia di buongustai, con nonne e mamma molto brave in cucina. Non sono mai stata una buona forchetta, finchè ... ho creata la mia cucina, e mi sono scoperta casalinga per passione. Per me è diventata una vera sfida coccolare a tavola mio marito e mia figlia, un piacere immenso e una grande gratificazione cucinare per loro ogni giorno. La vera sfida per me, infatti, non è stupire con il pranzo della domenica, ma ingolosire la mia famiglia ogni giorno, con ricette facili, gustose e ...cucinate con amore. il mio ingrediente segreto.